具有液液或粉液的搅拌、混合功能,属于大批量生产产品；并且可以辅以分散、乳化、加热、冷却功能,来满足不同生产工艺的需要；釜体内壁镜面抛光,加速物料分散混合效率,不易挂料,易清洗；外表面镜面抛光加拉丝处理,美观层次感强；设备可长时间运行,运行稳定噪音小,操作简单,适应性强,是理想的搅拌、分散等多功能设备。

在动力机组的驱动下, （分散盘、浆叶、锚式、框式等多种搅拌形式）沿固定方向旋转。在旋转过程中,驱使物料做轴向旋转和径向旋转。容器内的物料,同时存在轴向运动和圆周运动,因而同时存在剪切搅拌和扩散搅拌等几种搅拌形式。

能够对物料进行快速的搅拌、混合。分散盘通过高速运转,使物料呈环状流,产生强旋涡,呈螺旋状下降到涡流底部。粒子间产生强烈的剪切撞击与摩擦,达到迅速分散、溶解功能。搅拌盘通过圆周运动,产生较好的径向作用力,加速物料循环,提高分散效率。乳化机头的加工工艺,转、定子之间高度配合。
强劲的马达进行高速旋转使转、定子之间形成真空,物料从转、定子上部和底部吸入。 强大动能使转子产生很高的线速度,使物料在转、定子间隙之间经过强烈的撞击、破碎、离心、液层摩擦、剪切之后飞射出去,在多种不同方向力的作用下,产生强大紊流。物料在适量乳化机和成熟工艺下经过相应时间反复循环解聚、分散、均质、细化、剪切产生稳定乳状液。